Nutriendo mi Líbido con sabor a Mar

El Alimento es parte de nuestra vida diaria, el cultivar el placer por compartir juntos cocinando en amor y con pasión, hace que el plato que preparan juntos venga no solo cargado de los nutrientes que posee, sino, pleno de amor infinito, lo cual potencia el sabor y la calidad de vida que juntos comparten.

Las Almejas, en mayor o menor medida y dependiendo de el tipo de almeja que sea, contiene propiedades para estimular a las personas que quieren mantenerse en forme física debido a su bajo contenido en grasas, contiene un alto contenido en minerales y vitaminas del grupo B, especialmente vitamina B12; así como hierro, potasio, selenio y calcio.

Los mejillones son una proteína magra con potentes vitaminas y minerales esenciales. Al igual que las almejas, son ricos en vitaminas del complejo B, especialmente B12 “esencial para el sistema nervios, glóbulos rojos, para un correcto crecimiento y desarrollo”; además contienen vitamina C; ácido fólico, hierro, fósforo, manganeso “salud ósea y metabolismo energético”; selenio “sistema inmunológico y la glándula tiroides”;  y zinc “quemador de grasa”.

A cocinar :

  • 500 grs mejillones
  • 250 grs almejas
  • 250 grs pasta de fideo para sopa
  • 200 grs guisantes
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 hoja laurel
  • Aceite de Oliva Virgen 1ª presión frio
  • 500 grs Tomate Triturado
  • Perejil Fresco al gusto
  • Sal del Himalaya y Pimienta Negra al gusto recien molida
  • Agua al gusto
    un poco de Vino de Mesa
    Preparación
En una olla con tapa, colocar los mejillones, poner a hervir 3 minutos después de que empiece a hervir el vino de cocina que pondremos en el fondo con una hoja de laurel. Reservamos tapado.
En una cazuela colocamos un poco de aceite en el fondo para ablandar la cebolla, agregar sal del Himalaya, cuando este pochada agregamos tomate triturado, el ajo bien pisado en el mortero, añadir pimienta, perejil  y ahora vertemos el vino sobrante y previamente colado de los mejillones rectificamos con agua y dejamos que hierva unos minutos, observar y probar el sabor. Cuando este herviendo introducimos los guisantes y rectificamos de sal, en caso de que así lo consideremos, mientras mantenemos el hervor por un cuarto de hora más.
A continuación, añadimos los fideos de pasta, hirviendolos unos 8 minutos más, al cabo de los cuales, una vez apagado el fuego, incorporemos inmediatamente las almejas y mejillones, a los que le habremos sacado a la mayoría la concha, dejando unos cuantos con ella, a titulo decorativo. Tapar y dejar fusionar todos los sabores.
Preparar los platos y emplatar, rodeado de velas y un buen vino blanco !
Gracias por Ser y Estar
Katty Heaven
Salud Holística
Sex-Soul

 

 

Un comentario sobre “Nutriendo mi Líbido con sabor a Mar

Los Comentarios están cerrados.